С районного семинара-совещания В прошлый вторник на базе Зилаирского совхоза состоялся очередной семинар-совещание по животноводству, где рассматривались и обсуждались вопросы повышения эффективности отрасли в свете рыночных взаимоотношений в экономике и реалий сегодняшнего дня. В его работе приняли участие руководители и главные зооветспециалисты, а также председатели профкомов хозяйств, главные отраслевые специалисты райсельхозуправления и другие. Участники семинара-совещания посетили животноводческие фермы Карамалинского, Баишевского, Сосновского, Октябрьского и Центрального отделений. Надо признать, зилаирцам было что показать гостям и что рассказать. Во-первых, это положительная динамика показателей по продуктивности дойного поголовья коров. Во-вторых, такие же положительные результаты в получении привесов во всех возрастных категориях крупно-рогатого скота. В-третьих, целенаправленная работа по восстановлению сокращенного по объективным причинам поголовья дойных гуртов. Для этого на всех фермах имеется ремонтный молодняк, частью из высокоудойных пород селекции Баймакского опытного хозяйства. Обращает на себя внимание и то, что посредством развития животноводства зилаирцы пытаются и, не безуспешно, разрешить и социальные вопросы. Например, для создания новых рабочих мест и трудоустройства части населения Октябрьского отделения здесь открыта молочная ферма с переводом определенного количества фуражных коров из Сосновки. Пожалуй, наибольший интерес у участников семинара вызвала работа установки по выращиванию одноклеточного растения хлореллы на ферме Центрального отделения. Мощность установки – 150-160 литров жидкости в сутки. Она применяется как добавка в корма для их сбалансирования в минеральных веществах и витаминах. Сегодня, когда очень дороги всякие биодобавки, местное производство хлореллы, выгодно и актуально. Ею выпаивается в основном молодняк КРС. Результат: привесы до 1 кг в сутки. Напоминаем, первыми в районе выращивать хлореллу начали суванякцы. Здесь же участники семинара посетили цех по пакетированию молока – ноу-хау совхоза. Пленарную часть семинара-совещания можно охарактеризовать как коллективный поиск путей повышения эффективности сельскохозяйственного производства в целом и отрасли животноводства в отдельности. На заре экономических реформ видные экономисты-рыночники доказывали, что в новых условиях хозяйствования важен не вал любой ценой, а просто рентабельная и безубыточная работа без каких либо долгов. Но мы по инерции плановой экономики еще долго умилялись тем, что такой-то совхоз или колхоз произвел рекордное количество зерна, молока, мяса. Сегодня это тоже важно. Но еще важнее то, как эту продукцию выгодно реализовать с тем, чтобы ею не обогащались всякие посредники и перекупщики, а деньги шли тем, кто непосредственно производит эту самую продукцию. Отрадно, что эта теория рынка доходит и до нас. Выступление директора Зилаирского совхоза Ф.Р. Саитова, организатора семинара-совещания, было посвящено именно этой злобе дня. Хозяйство берет твердый курс на реализацию конечной продукции собственного производства. В полеводстве – это зерно, после госпоставок переработанное не только в муку, но и хлебобулочные и макаронные изделия. Для этого здесь намерены расширить и модернизировать местную пекарню, то есть довести ее до соответствия с требованиями Госстандарта. В планах зилаирцев на этот год – создание тепличного хозяйства в один гектар. 76 процентов молока, производимого в хозяйстве – товарное. Но не все это количество сдается заготовителям. Немалая часть продукции пастеризуется и пакетируется. Она реализуется в Баймаке, Сибае и Магнитогорске. От этого совхоз ежедневно имеет 50-55 тысяч рублей живых денег. Приобретена установка для производства и пакетирования и кисломолочной продукции. Конечно, в совхозе еще много нерешенных проблем. Это и долги по зарплате, и вопросы правового, организационного характера, и многое другое. Сегодня все отраслевые службы хозяйства работают над их разрешением. Затем перед участниками семинара выступили главный зоотехник сельхозуправления И.М. Мухаметгалеев и главный ветврач А.Б. Шарипов. Они заострили внимание аудитории на проблемах отрасли животноводства в целом по району. Начальник сельхозуправления Ф.Ф. Салимьянов, сделав краткий анализ состояния животноводства в хозяйствах района в свете реализации нацпроекта «Сельское хозяйство», подробно остановился на вопросах подготовки к весенне-полевым работам. Он также отметил важность обязательного медицинского осмотра сельских тружеников, что проходит весьма вяло. Руководил работой семинара-совещания и выступил с критикой отдельных недостатков в ведении животноводства глава райадминистрации Р.Р. Саитов. А. Байназаров. На снимке: лаборантка цеха пакетирования молока Ф. Усатова и технолог Э. Габитова. Фото Х. Искаковой.
С районного семинара-совещания 