В связи с резким ростом цен на продовольственные товары в конце 2007 года, Правительство Республики Башкортостан приняло постановление, во исполнение которого при администрации МР Баймакский район была создана комиссия по обеспечению контроля за уровнем цен на продовольственные товары на территории муниципального района. Основная цель создания комиссии – обеспечение стабилизации цен на продовольственные товары и бесперебойное обеспечение населения основными продовольственными товарами. В конце января текущего года в райадминистрации состоялось заседание комиссии с приглашением руководителей торговых предприятий, производителей хлебобулочной и молочной продукции, осуществляющих деятельность на территории нашего района. Обсудив сложившуюся ситуацию на потребительском рынке республики, вызванную резким ростом цен на продовольственные товары первой необходимости, понимая социальную ответственность бизнеса и в целях стабилизации цен, руководители розничных торговых предприятий пришли к соглашению о применении следующих торговых надбавок на социальные виды продуктов: хлеб (пшеничный 1 сорт), молоко (жирность до 3,5%), кефир, сметана, творог (нежирный), колбасные изделия (два наименования по каждой группе стоимостью до 100 руб.) – до 5%; масло подсолнечное (два наименования), масло животное, мука пшеничная – до 10%; сахар-песок – до 15%. Для информирования населения предложено разместить список товаров с фиксированной торговой надбавкой в уголках покупателя, а также выделить их специальными ценниками. Соглашение одобрено 13 торговыми организациями города, в ведении которых находятся 26 магазинов. Контроль за соблюдением соглашения и ситуацией на продовольственном рынке района и города возложен на комитет по торговле и сфере услуг райадминистрации.