Меню сайта
Мини-чат
Погода

 

Яндекс.Погода
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Форма входа
Vott.ru
Главная » 2007 » Июнь » 13 » «Здесь родины моей начало»
11:18 AM
«Здесь родины моей начало»
История человечества пишется не только яркими и значимыми событиями, но и тем, что сопровождает нас изо дня в день. Так, национальная кухня была и остаётся неотъемлемой её частью. На Сабантуе-2007 в очередной раз мы имели возможность лицезреть всё разнообразие башкирской и русской кухонь, уходящих своими корнями в глубину веков.
Наряду с исконно башкирским курутом и казы были представлены истинно русские запеченный поросёнок и окрошка, современные разнообразные выпечка и консервы соседствовали с талканом и чак-чаком, приготовленными по старинным рецептам. Оригинальными и символичными были и названия блюд. Салаты «Русское поле» и «Башкирские красавицы», «Гармония» и «Дружба народов», приготовленные женщинами ОПХ «Баймакское», не только радовали глаз, но и вызывали здоровый аппетит. Произведением искусства можно было назвать заливное «Царевна-лягушка» и кулинарную экспозицию с ёжиками «Лесная сказка», которые выставили на суд жюри бекешане. Они и стали обладателями I места в номинации «Блюда национальной кухни». II место завоевали куянтауцы, третье – второиткуловцы.
Башкирская национальная кухня и кумыс неразделимы. Как не бывает и сабантуя без конкурса кумысоделов. В этом году лучший кумыс был у акмурунцев. Почетные второе и третье места в номинации «Кумыс» завоевали соответственно агрофирма «Ирандык» и ОПХ «Баймакское». Кроме того, от имени Баймакского землячества в Уфе Рафисы Аргинбаевой (с. Кульчурово), завоевавшей первое место в конкурсе кумысов в столице нашей республики, был вручен специальный приз.
Изделия народного промысла, изготовленные руками людей, бережно хранящие историю, также притягивали взор. Поделки из природного материала Раиля Ихсанова (Туркменово) и Айсувака Исламгулова (Кусеево) заинтересовывали многих, как и селтэр в исполнении семидесятилетней Рамзии Исламгуловой. С интересом наблюдали, как плетет лапти дед Николай из Куянтау. Особое внимание вызвало творчество юных (ибо ничто так не связывает поколения, как народное декоративно-прикладное искусство). Невозможно было оторвать глаз от картин, выполненных на уроках технологии учащимися Яратовской школы в технике макраме, объёмной вышивки, гобелена, бисеро-плетения, а также с использованием битого стекла, гипсового бинта. А жизнерадостные рисунки юных бекешан и юмашевцев только добавляли оптимистические нотки. В продолжение темы картин хочется отметить творения туркменовских, куянтауских самобытных художников. Юмашевцы подготовили обзорную фото-экспозицию «Здесь родины моей начало».
В номинации «Прикладное искусство и народные промыслы» I место завоевали агрофирма «Ирандык» и Мукасовское и Кусеевское сельские поселения. II место поделили темясовцы и акмурунцы. III место досталось кульчуровцам.
Самое яркое и зрелищное в конкурсе юрт – это, конечно же, выступления фольклорных групп. Именно они должны показать за минимум времени быт, гостеприимство и таланты отдельно взятого сельского поселения в разрезе времен. По мнению жюри, лучшим на этом сабантуе было выступление яратовской фольклорной группы. Второе место завоевали куянтауцы, третье – мерясовцы.
И, наконец, конкурс юрт. В этом году преимущество было на стороне старосибайцев. Именно СПК «Сибайский» и сельские поселения «Сибайское» и «Татлыбаевское» сделали всё возможное, чтобы завоевать Гран-при (чего стоит только их Монумент дружбы!).
Пожалуй, никто так не раскрывает самобытность русского и башкирского народов одновременно, как куянтауцы. Следует отметить и оригинальность сценария приветствия гостей и его подачу. Поэтому первое место для ОПХ «Баймакское» в этом масштабном конкурсе вполне заслуженное.
Почётное второе место поделили Темясовское сельское поселение, завоевавшее, в том числе, и специальный приз по подготовке и оформлению родословных, и СПК «Рассвет», который встретил жюри специально написанной для этого случая песней «Единой судьбой» (автор С. Степанов). Третье место завоевали акмурунцы и яратовцы.
Окунувшись в историю своего народа и побывав у его истоков, нельзя забывать, что историю делаем мы сами. И через некоторое время уже наши дети и внуки будут также смотреть, удивляться и помнить… уже нас.
Просмотров: 829 | Добавил: baimvestnik
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Календарь
«  Июнь 2007  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930
Архив записей
Комментарии
Мы, выше, рассматривали «праве

Вот, теперь-то мы, уже подгото

Некоторые экспонаты, имеют аст

26 марта, вечером, перед выход

ВБашкирском Зауралье весь комп

Поритуальному характеру, остро

Вотпочему в башкирской легенде

Лента.ру